Millefeuille crémeux aux fruits
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Fromage blanc, nature, 0% MG
250 g
Sucre cristallisé
2 cuillère(s)
Gousse de vanille
1 g
Chantilly sucrée
125 g
Groseilles rouges
600 g, ex. framboises et fraises
Citronnelle
1 cc, ou de menthe ciselée
Pistaches, émondées, non salées
12 pièce(s), hachées
Instructions
1
Fouetter le fromage blanc avec le sucre. Fendre le bâtonnet de vanille et en extraire la moelle. Fouetter la crème et y incorporer la vanille. Laver et essorer les fruits et en réserver quelquesuns pour la garniture. Mixer les autres avec la citronnelle. Dans six pots à couvercle, alterner couches de fromage blanc et purée de fruits. Décorer avec les baies réservées et les pistaches hachées.
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