Millefeuille crémeux aux fruits

Name: Millefeuille crémeux aux fruits
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g Fromage blanc, nature, 0% MG; 2 cuillère(s) Sucre cristallisé; 1 g Gousse de vanille; 125 g Chantilly sucrée; 600 g Groseilles rouges ex. framboises et fraises; 1 cc Citronnelle ou de menthe ciselée; 12 pièce(s) Pistaches, émondées, non salées hachées

Points®

Temps total

20 min

Temps pour apprêter les aliments

20 min

Temps de préparation/cuisson

0 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Fromage blanc, nature, 0% MG

250 g

Sucre cristallisé

2 cuillère(s)

Gousse de vanille

1 g

Chantilly sucrée

125 g

Groseilles rouges

600 g, ex. framboises et fraises

Citronnelle

1 cc, ou de menthe ciselée

Pistaches, émondées, non salées

12 pièce(s), hachées

Instructions

Fouetter le fromage blanc avec le sucre. Fendre le bâtonnet de vanille et en extraire la moelle. Fouetter la crème et y incorporer la vanille. Laver et essorer les fruits et en réserver quelquesuns pour la garniture. Mixer les autres avec la citronnelle. Dans six pots à couvercle, alterner couches de fromage blanc et purée de fruits. Décorer avec les baies réservées et les pistaches hachées.

Notes

Les pots à confiture et les bocaux à stériliser conviennent tout à fait pour conserver ce dessert. Bien fermés, ils se transporteront aisément jusqu’au lieu de pique-nique.

Millefeuille crémeux aux fruits

Ingrédients

Instructions

Notes

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