Grenailles au sésame et au miel et sauce au thon
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pommes de terre, crues
200 g
Huile
1 cc
Graines de sésame
5 g
Miel
1 cc
Sel marin, gros
1 quantité au choix
Thon, conserve au naturel
1 boîte(s) ou bouteille(s)
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s)
Yaourt, maigre
150 g
Vinaigre balsamique
1 cuillère(s)
Moutarde
1 quantité au choix
Câpres
1 cc
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les pommes de terre grenailles sans les peler et faites-les cuire environ 10 minutes dans une poêle avec de l’eau.
2
Dans un saladier, mélangez l’huile, le miel et les graines de sésame. Enduisez les pommes de terre grenailles de cette marinade. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez de sel marin et enfournez pour 15 minutes environ
3
Coupez le poivron en cubes et mélangez-les au thon émietté, au yaourt, au vinaigre, à la moutarde, aux câpres et assaisonnez. Servez les pommes de terre grenailles avec cet accompagnement de thon
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