Photo de Gratin de pommes de terre et brocoli prise par WW

Gratin de pommes de terre et brocoli

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Un repas classique, mais en version allégée.

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

200 g

Brocoli

400 g

Bouillon, légumes, préparé

100 ml

Fromage frais, allégé

3 cuillère(s)

Farine

2 cuillère(s)

Crème, 5% m.g.

1 cuillère(s)

Ciboulette

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Curry en poudre

1 quantité au choix

Fromage râpé, jusqu'à 30+

30 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Coupez les pommes de terre en dés et faites-les précuire pendant 10 minutes. Détaillez le brocoli en rosettes. Ajoutez-les aux pommes de terre 5 minutes avant la fin de la cuisson pour les faire précuire aussi. Égouttez les légumes et posez-les dans un plat en pyrex.
  3. Faites chauffer le bouillon de légumes et faites-y fondre le fromage frais. Mélangez la farine avec la crème cuisson et incorporez ce mélange à la sauce. Portez à ébullition. Hachez la ciboulette et incorporez-la à la sauce. Assaisonnez la sauce de poivre, de sel et de curry en poudre et versez-la sur les légumes.
  4. Parsemez de fromage râpé et faites cuire au four pendant environ 20 minutes.