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Photo de Gratin de macaroni aux trois fromages prise par WW

Gratin de macaroni aux trois fromages

15
Point(s)
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pâtes, blanches, crues

240 g, macaroni

Oignon

3 petit(es)

Bouillon, légumes, préparé

2 portion(s)

Farine

1 cuillère(s)

Herbes fraîches

15 g, ciselées

Fromage à pâte dure, 30+

60 g

Bleu d´Auvergne

60 g

Cheddar

30 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Noix de muscade

1 quantité au choix

Cacahuètes, non salées

2 cuillère(s), hachées

Fromage parmesan

3 cuillère(s), râpé

Instructions

  1. Cuire 240 g de macaroni selon les indications de l’emballage. Émincer 3 oignons et les faire revenir dans 2 CS de bouillon de légumes pendant environ 3 minutes. Saupoudrer de 1 cc de farine et mouiller avec 310 ml de lait écrémé. Incorporer 1 CS de fines herbes ciselées et réchauffer la préparation.
  2. Incorporer 60 g de gouda vieux 30+, 60 g de bleu d’Auvergne 50+ et 30 g de cheddar taillés en dés. Quand les fromages s ont fondu, assaisonner généreusement de sel, poivre et noix de muscade.
  3. Égoutter les pâtes, les mélanger avec la sauce et les verser dans un plat à gratin. Mélanger 2 CS de cacahuètes râpées avec 3 CS de parmesan râpé et en parsemer le plat. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes.

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