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Photo de Dorade grillée prise par WW

Dorade grillée

3
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Tomate

20 g, 1 tomate

Oignons de printemps

4 moyen(s)

Romarin

1 quantité au choix, 1 branche

Yaourt, maigre

125 g

Sauce salade

3 cuillère(s)

Jus de citron

1 cc

Raifort

1 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Citron

1 g, 1 branche de mélisse de citron

Sébaste, cru

300 g, dorade

Instructions

  1. Frictionnez de sel 2 filets de dorade nettoyés (150 g pièce). Découpez en petits morceaux 1 tomate et 4 oignons de printemps. Farcissez les dorades de tomates, oignons de printemps, 1 branche de romarin et 1 branche de mélisse de citron. Déposez chaque dorade sur une feuille d‘aluminium, poivrez et repliez pour former un paquet. Préparez une sauce de 125 g de yaourt maigre, 3 CS de sauce pour salade, 1 cc de jus de citron, 1 cc de raifort, sel et poivre. Cuisez les dorades environ 10 minutes au barbecue et servez-les avec la sauce au citron et au raifort.

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