Photo de Curry crémeux au poulet prise par WW

Curry crémeux au poulet

10
9
1
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Difficile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Huile, olive

2 ml

Filet de poulet, cru

400 g

Haricot long

200 g

Piment espagnol

1 quantité au choix

Tomate

150 g

Champignons

150 g, coupé

Crème, 12% MG

3 cc

Bouillon, poulet, préparé

100 ml

Jus de citron

1 cuillère(s)

Sauce à base de poisson

4 cuillère(s)

Sucre vergeoise

1 cc

Basilic, frais

1 quantité au choix

Riz, brun, cru

280 g

Instructions

  1. Mettez l'huile dans une poêle chaude ou un wok anti-adhésive.
  2. Partagez le poulet en 3 porions Cuire les premiers cubes jusqu'à coloration dorée, mais pas assez cuits. Mettez-les sur une assiette, mettre d'un côté et faites cuire les deux prochaines portions.
  3. Ajouter les pois mange-tout fraîche dans un bol et versez l'eau bouillante dessus. Laisser reposer 2 minutes et égoutter.
  4. Mettre de nouveau de l'huile dans la poêle et ajouter le piment et la pâte de curry. Faire chauffer 1 minute. Ajouter les tomates, pois mange-tout, les champignons et le poulet et cuire, en remuant pendant environ 2 minutes.
  5. Ajouter la crème, le bouillon, le jus de citron, la sauce de poisson et le sucre brun là-bas. Laissez mijoter pendant une minute. Remuez avant de servir, quelques feuilles de basilic du curry. Servir avec du riz bouilli.