Crumble aux prunes et à la cannelle
11
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Un délicieux dessert hivernal, aux prunes et à la cannelle sous une croûte sablée. Une recette bien festive, comme on les aime.
Ingrédients
Margarine, végétale
1 cc
Prunes
750 g
Farine
150 g
Sucre cristallisé
90 g
Margarine, végétale
90 g
Cannelle
1 cc
Instructions
1
Graisser un plat à gratin (24 cm x 28 cm) avec 1 cc de margarine. Couper en deux et dénoyauter 750 g de prunes. Les ranger dans le plat en les serrant bien.
2
Avec le bout des doigts, pétrir 150 g de farine avec 90 g de sucre, 90 g de margarine et 1 cc de cannelle. Étaler la pâte sur les prunes et glisser le plat dans le four préchauffé à 180°C.
3
Cuire une trentaine de minutes (la croûte doit être bien dorée). Saupoudrer le plat de cannelle (facultatif) et servir chaud ou froid.
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