Crème de vanille et sauce aux fraises
5
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Gousse de vanille
1 bâton(s)
Skyr, nature, jusqu'à 0,5% m.g.
500 g
Yaourt, maigre
100 g
Sucre glace
2 cuillère(s)
Jus de citron
2 goutte(s)
Fraises
250 g
Chocolat, blanc
10 g
Instructions
1
Coupez la gousse de vanille dans sa longueur pour en ôter la moelle. Mélangez-la au skyr, au yaourt, à 1 CS de sucre impalpable et au jus de citron.
2
Écrasez les fraises avec le reste de sucre impalpable et tamisez. Garnissez la crème vanillée de cette sauce aux fraises et de chocolat râpé et servez.
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