Photo de Crêpes aux pommes prise par WW

Crêpes aux pommes

12
10
10
Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pomme

2 petit(s)

Sucre cristallisé

4 cc

Oeuf

2 pièce(s)

Lait, écrémé

150 ml

Farine de froment pour fines préparations

90 g

Huile

2 cc

Cannelle

1 pincée(s)

Instructions

  1. Coupez 2 petites pommes en fins quartiers et mélangez-les avec 4 cc de sucre. Séparez les jaunes des blancs de 2 oeufs. Battez les jaunes avec 150 ml de lait écrémé et incorporez 90 g de farine de froment. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.
  2. Faites cuire la moitié des pommes dans 1 cc d’huile. Ajoutez la moitié de la pâte et faites cuire les crêpes environ 5 minutes de chaque côté. Retirez les crêpes de la poêle et gardez-les au chaud dans le four préchauffé à 60 °C.
  3. Faites cuire les autres morceaux de pomme dans 1 cc d‘huile. Ajoutez l’autre moitié de la pâte et préparez de la même manière. Saupoudrez de cannelle.