Compote de pommes au gingembre, yaourt à la cannelle

Name: Compote de pommes au gingembre, yaourt à la cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Belge
Ingredients: 1000 moyen(s) Pomme (douces); 2 moyen(s) Citron; 1 morceau(x) Gingembre (en racine) (1 cm); 100 g Yaourt, maigre; 1 quantité au choix Édulcorant (type polyol érythritol) (liquide); 0.5 cc Cannelle; 1 pincée(s) Curcuma (koenjit)

Valeur SmartPoints par portion

Temps total

30 min

Temps pour apprêter les aliments

15 min

Temps de préparation/cuisson

15 min

Portions

Niveau de difficulté

Moyen

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pomme

1000 moyen(s), (douces)

Citron

2 moyen(s)

Gingembre (en racine)

1 morceau(x), (1 cm)

Yaourt, maigre

100 g

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 quantité au choix, (liquide)

Cannelle

½ cc

Curcuma (koenjit)

1 pincée(s)

Instructions

Couper les pommes en quatre, retirer le trognon et tailler la chair en dés. Presser le jus des citrons. Hacher finement le gingembre. Mettre les pommes dans l’eau, ajouter le jus de citron et le gingembre, couvrir et cuire une petite quinzaine de minutes. Remuer régulièrement.
Édulcorer le yaourt et y incorporer la cannelle et le curcuma. Répartir la compote dans quatre verres à col haut. Napper de yaourt à la cannelle et servir.

Compote de pommes au gingembre, yaourt à la cannelle

Ingrédients

Instructions

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