Photo de Compote de pommes au gingembre, yaourt à la cannelle prise par WW

Compote de pommes au gingembre, yaourt à la cannelle

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Pomme

1000 moyen(s), (douces)

Citron

2 moyen(s)

Gingembre (en racine)

1 morceau(x), (1 cm)

Yaourt, maigre

100 g

Édulcorant (type polyol érythritol)

1 quantité au choix, (liquide)

Cannelle

½ cc

Curcuma (koenjit)

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper les pommes en quatre, retirer le trognon et tailler la chair en dés. Presser le jus des citrons. Hacher finement le gingembre. Mettre les pommes dans l’eau, ajouter le jus de citron et le gingembre, couvrir et cuire une petite quinzaine de minutes. Remuer régulièrement.
  2. Édulcorer le yaourt et y incorporer la cannelle et le curcuma. Répartir la compote dans quatre verres à col haut. Napper de yaourt à la cannelle et servir.