Clubsandwich
9
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Un déjeuner tout indiqué pour les grosses faims ! Personnalisez-le à l’aide de fines herbes et autres épices.
Ingrédients
Lardons, dégraissés, crus
30 g
Filet de poulet, cru
65 g
Huile, olive
½ mililitres
Poivre
1 pincée(s)
Pain complet
50 g
Mayonnaise
2 cc, (max. 40 % MG)
Tomate
1 moyen(s)
Salade
2 feuillet(s)
Instructions
1
Couper les tranches de lard en deux et les rôtir à sec dans une poêle antiadhésive. Réserver.
2
Badigeonner le filet de poulet de ½ cc d’huile, le poivrer et le faire dorer à feu moyen dans une poêle antiadhésive pendant 10-12 minutes (si nécessaire, ajouter un fond d’eau).
3
Toaster 2 tranches de pain complet et les tartiner de 1 cc de mayonnaise allégée. Couper 1 tomate en rondelles. Tailler le filet de poulet en tranchettes.
4
Garnir 1 toast de 2 feuilles de salade. Ajouter les tranches de poulet, le lard et la tomate. Fermer le sandwich et le couper en deux en diagonale.
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