Photo de Cassolette de bifteck au poivron prise par WW

Cassolette de bifteck au poivron

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pommes de terre, crues

100 g

Oignon

1 petit(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s)

Tomates cerise

6 pièce(s)

Steak de bœuf, cru

150 g

Huile

1 cc

Marjolaine

1 cc

Haricots blancs, conserve

60 g

Crème épaisse

1 cuillère(s)

Paprika

1 quantité au choix

Cannelle

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez l'oignon. Coupez les tomates cerises en deux, les pommes de terre en cubes, le poivron et le bifteck en lanières.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle, faites frire les lanières de bifteck, salez et poivrez et retirez de la poêle. Faites cuire les cubes de pommes de terre et le poivron environ 5 minutes dans le jus de cuisson et assaisonnez de sel, poivre, paprika et cannelle. Ajoutez l'oignon et les tomates et faites cuire environ 5 minutes.
  3. Ajoutez la marjolaine, les lanières de bifteck, les haricots blancs et laissez encore mijoter 5 minutes à feu doux. Servez la cassolette avec la crème épaisse.