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Photo de Cannellonis ricotta, fromage de chèvre et courgette prise par WW

Cannellonis ricotta, fromage de chèvre et courgette

7
Points®
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Faire le bons choix et adopter un comportement alimentaire responsable, cela s’apprend.

Ingrédients

Courgette

1 morceau(x)

Huile, olive

1 cuillère(s)

Fromage de chèvre, frais

50 g

Ricotta

50 g

Origan

1 cuillère(s)

Cannelloni, cuits

6 g

Sauce tomate, aux tomates fraîches

400 g, *

Échalote

1 quantité au choix

Instructions

  1. Pelez l’échalote et émincez-la fi nement. Lavez la courgette et râpezla fi nement.
  2. Faites revenir l’échalote dans l’huile d’olive et ajoutez ensuite la courgette. Salez et poivrez. Laissez refroidir un moment.
  3. Mélangez le fromage de chèvre avec la ricotta et incorporez la courgette et l’oignon. Assaisonnez de poivre, de sel et d’origan. Farcissez les cannellonis de ce mélange.
  4. Versez la moitié de la sauce tomate dans un plat allant au four, déposez-y les cannellonis et arrosez du reste de sauce. Saupoudrez d’origan et cuisez 20 min. dans le four préchauff é à 200 °C.

Notes

Une sauce tomate de base peut être préparée en un tour de main : émincez un petit oignonet une gousse d’ail et faites-les revenir dans 1 cc d’huile d’olive. Ajoutez une boîte dedés de tomates (400 g) et portez à ébullition. Ajoutez 1 CS de sucre et 1 CS de vinaigrede vin rouge. Salez et poivrez.

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