Photo de Cake marbré prise par WW

Cake marbré

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
16
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Oeuf

3 pièce(s)

Beurre du pays, demi-écrémé

130 g

Sucre raffiné

60 g

Sucre vanillé

24 g

Lait, écrémé

60 ml

Aromates

3 quantité au choix

Farine

260 g

Levure chimique

½ sachet(s)

Cacao en poudre, non sucré

20 g

Sucre glace

10 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Cassez les oeufs et battez les blancs en neige.
  3. Battez ensuite le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs pour obtenir un mélange très écumeux. Mélangez-y le lait, puis ajoutez l'arôme de rhum.
  4. Mélangez la farine à la levure chimique, et ajoutez-les à la pâte. Ensuite, intégrez-y délicatement le blanc d'oeuf.
  5. Ceci fait, graissez avec le reste de beurre un moule en forme de couronne. Transvasez-y la moitié de la pâte, et mélangez l'autre moitié avec la poudre de cacao. Versez ensuite cette pâte sombre dans le moule, sur la pâte plus claire et formez des vagues à l'aide d'une fourchette.
  6. Enfournez environ 35 minutes.
  7. Démoulez le cake pour le faire refroidir. Juste avant de servir, saupoudrez de sucre impalpable.