Photo de Bruschetta à la purée de haricots prise par WW

Bruschetta à la purée de haricots

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Haricots blancs, conserve

250 g

Bouillon, légumes, préparé

50 ml

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Jus de citron

1 quantité au choix

Sauge

6 feuillet(s)

Tomate

2 moyen(s)

Pain de campagne

120 g, 4 tranches

Ail

1 gousse(s)

Huile

2 cc

Instructions

  1. Faites bien égoutter les haricots et écrasezles avec le bouillon. Ajoutez la sauge et écrasez le tout brièvement. Assaisonnez la purée de sel, poivre et jus de citron.
  2. Coupez les tomates en tranches. Faites griller brièvement le pain au grille-pain. Pelez et coupez l’ail en deux et enduisez-en le pain grillé. Humectez-le d’huile, couvrez de tranches de tomates et d’un peu de sel.
  3. Garnissez le pain de purée de haricots blancs et servez la bruschetta.