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Broccolisoep

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Points®

Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 3 • Difficulté: Facile

Een heerlijk recept wat perfect binnen het WW programma past.

Ingrédients

Bloemkool

200 g

Broccoli

200 g

Bouillon, groente, bereid

500 milliliter

Skyr, natuur, tot 0.5% v.g.

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje(s)

Instructions

1

Verdeel de bloemkool en broccoli in kleine roosjes en kook ca. 15 minuten in de groentebouillon gaar. Haal een deel van de groente uit de pan. Pureer de soep, verfijn met de roomkaas/zuivelspread en breng op smaak met peper en zout. Doe de bloemkool- en broccoliroosjes in de soep en serveer.

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