Bouillie d'orge aux abricots et raisins
4
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Vous pouvez préparer cette bouillie d'orge la veille au soir.
Ingrédients
Eau
100 mililitres
Orge complet, en grains
30 g
Sel
1 pincée(s)
Yaourt, maigre
50 g
Jus de citron
1 cc
Miel
1 cc
Abricots
2 pièce(s)
Amandes, moulues
1 cc
Instructions
1
Faites bouillir l'eau, l'orge et le sel, puis poursuivez la cuisson à feu doux pendant 15 minutes environ. Retirez la casserole du feu, faites gonfler l'orge pendant 15 minutes puis laissez-le refroidir.
2
Mélangez le yaourt au jus de citron et au miel. Coupez les abricots en morceaux et les raisins en deux. Mélangez tous les ingrédients et saupoudrez d'amandes.
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