Bombe au yaourt
14
Points®
Temps total: 10 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Yaourt, maigre
500 g
Sucre raffiné
120 g
Sucre vanillé
1 sachet(s)
Crème, 35% m.g.
400 mililitres
Fruits surgelés
250 g, mélange de fruits rouges
Instructions
1
Incorporer le sucre et le sucre vanillé au yaourt. Battre la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange ferme et l'incorporer au mélange à base de yaourt.
2
Garnir un tamis d'un essuie et le placer au-dessus d'un bol de plus grande taille. Verser le mélange à base de yaourt dans le tamis et laisser égoutter pendant environ 10 heures ou toute une nuit au réfrigérateur.
3
Faire dégeler le mélange de fruits rouges. Démouler la bombe au yaourt sur un plat à tarte, garnir des fruits rouges et servir.
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