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Bombe au yaourt

14

Points®

Temps total: 10 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Yaourt, maigre

500 g

Sucre raffiné

120 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Crème, 35% m.g.

400 mililitres

Fruits surgelés

250 g, mélange de fruits rouges

Instructions

1

Incorporer le sucre et le sucre vanillé au yaourt. Battre la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange ferme et l'incorporer au mélange à base de yaourt.

2

Garnir un tamis d'un essuie et le placer au-dessus d'un bol de plus grande taille. Verser le mélange à base de yaourt dans le tamis et laisser égoutter pendant environ 10 heures ou toute une nuit au réfrigérateur.

3

Faire dégeler le mélange de fruits rouges. Démouler la bombe au yaourt sur un plat à tarte, garnir des fruits rouges et servir.

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