Bisque de potiron

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Pain complet

2 tranche(s), en cubes

Huile

4 cc

Épices, toutes sortes

2 cc, mélange piquant

Oignon

1 moyen(s), émincé

Carotte

1 moyen(s), en rondelles

Céleri-blanc

1 branche(s), en rondelles

Ail

3 gousse(s), émincées

Gingembre (en racine)

1 cuillère(s), émincé

Thym

¼ cc

Curcuma (koenjit)

¼ cc

Noix de muscade

¼ cc

Bouillon, légumes, préparé

480 ml

Potiron

425 g, purée, en conserve

Crème, végétale, allégée

4 cc

Ciboulette

2 cuillère(s), émincée

Sel

1 quantité au choix

Instructions