Pizza met mosselen en chilivlokken
8
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Tomatensaus, fabrikant
3 eetlepel(s)
Griekse yoghurt, mager
250 g
Zelfrijzend bakmeel
150 g
Chilipoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Mosselen, gekookt, zonder schelp
60 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Kneed de magere yoghurt, naturel met het zelfrijzend bakmeel. Bestuif het werkvlak met 5 g meel en kneed daarop het deeg nogmaals. Halveer het deeg, draai tot 2 ballen en rol elke bal uit tot een cirkel van Ø 16 cm. Leg de pizzabodems op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15-20 minuten in de oven.
2
Bestrijk de pizzabodems met 3 eetlepels tomatensaus, beleg met 60 g gehakt mosselvlees en bestrooi met 1 mespunt chilivlokken en 1 koffielepel verse oregano.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.