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Spaghettis à la sauce aux légumes

10

Points®

1 partDéjeuner & Dîner

Spaghettis à la sauce aux légumes
Spaghettis à la sauce aux légumes

Articles

Pâtes, blanches, crues

70 g, spaghettis de blé entier

Fenouil

1 demi, 1 bulbe

Carotte

1 grande(s)

Courgette

1 petit(es)

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

125 mililitres

Tomates, conserve

250 g

Basilic, frais

1 cuillère(s), haché

Origan

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Sucre cristallisé

1 cc

Yaourt, maigre

250 g

Melon

1 demi

Préparation

Faites cuire les spaghettis complètes crus comme indiqué surl’emballage. Découpez le fenouil, la carotte et la courgette en dés. Faites cuire dans l'huile, mouillez avec le bouillon de légumes et faites cuire environ 10 minutes. Ajoutez les dés de tomates et le basilic haché et portez encoreà ébullition. Assaisonnez de thym, d'origan, de poivre, de sel et de sucre. Comme dessert, mangez le yaourt maigre et un demi melon coupé en dés.

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