Visburger
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Een snel en simpel recept voor lunch of diner.
Ingrédients
Kabeljauw, rauw
150 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Tomatenpuree
1 koffielepel(s)
Mosterd
1 koffielepel(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Sla
2 blaadje(s), romanasla
Tomaat
2 middelgroot/middelgrote
Wit brood
1 broodje(s), (50 g)
Instructions
1
Besprenkel de kabeljauwfilet met citroensap, bestrooi met peper en zout en wikkel in aluminiumfolie. Gril 15-20 minuten in de oven.
2
Maak een saus van tomatenpuree, mosterd en honing. Bestrijk daarmee het broodje, leg de blaadjes sla en tomaat erop, pak de gegrilde kabeljauw uit en leg op het broodje. Leg de tweede helft van het broodje erop.
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