Ratatouilledip
0
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.
Ingrédients
Courgette
100 g
Paprika, alle kleuren
80 g, geel
Aubergine
150 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Tomaat
150 g, blokjes
Tomatenpuree
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Provençaalse kruiden
2 g, 1 snufje
Instructions
1
Was de courgette, paprika en aubergine en snij in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Hak de knoflook.
2
Braad de courgette, paprika en aubergine met de ui en knoflook ca. 5 minuten zonder vet in een pan flink aan. Voeg de tomatenblokjes toe, breng aan de kook, roer de tomatenpuree erdoor en breng op smaak met peper en zout.
3
Verfijn het groentemengsel met Provençaalse kruiden en laat ca. 3 minuten zonder deksel op de pan inkoken. Breng de ratatouilledip op smaak met peper en zout en laat afkoelen.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.