Peterseliewortelkoekjes
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Peterseliewortel
600 g
Peterselie
2 eetlepel(s), fijngehakt
Ei, rauw
2 stuk(s)
Bloem
3 eetlepel(s)
Groene peperkorrels
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Nootmuskaat
1 snufje, geraspt
Olie
1 koffielepel(s)
Instructions
1
Schil 600 g peterseliewortels (0), rasp fijn en meng met 2 eetlepels gehakte peterselie (0), 2 eieren (0), 3 eetlepels bloem (5), peper (0), zout (0) en 1 snufje geraspte nootmuskaat (0). Maak 8 koekjes van het mengsel.
2
Verhit 1 koffielepel olie (2 kl olie: 3) per 4 koekjes in een pan op middelhoog vuur en bak de koekjes na elkaar 5-6 minuten aan beide kanten. Serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.