Pannenkoekstukjes met rodevruchtensaus
10
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 25 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ei, rauw
2 stuk(s)
Zout
1 snufje(s)
Witte suiker
2 eetlepel(s)
Volkoren meel
60 g
Melk, mager
150 milliliter
Water
45 milliliter
Olie
1 koffielepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Poedersuiker
1 koffielepel(s)
Instructions
1
Splits de eieren en klop de eiwitten met het zout stijf. Klop de eidooiers met de suiker schuimig. Voeg het meel en de melk geleidelijk toe aan de eidooiers, roer het mineraalwater erdoor en spatel de opgeklopte eiwitten er voorzichtig door.
2
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, voeg het beslag toe en bak ca. 5 minuten. Keer de pannenkoek om, verdeel in stukjes en bak nog ca. 2 minuten.
3
Was het fruit, dep droog en pureer met het citroensap en de vanillesuiker. Bestuif de pannenkoekstukjes met de poedersuiker en serveer met de rodevruchtensaus.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.