Knolraapschotel
3
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 30 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Koolraap
800 g
Aardappelen, rauw
500 g, vastkokend
Americain natuur, rauw
250 g
Olie
2 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
650 milliliter
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak), karwijzaad
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakte
Instructions
1
Snipper de uien en snij de knolraap en aardappelen in stukjes. Bak de americain natuur met de ui ca. 2 minuten in olie. Doe de knolraap en de aardappelen erbij en bak kort mee.
2
Voeg de groentebouillon toe en laat 25-30 minuten garen. Breng op smaak met peper, zout en gemalen karwijzaad. Bestrooi met de gehakte peterselie en serveer.
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