Griekse kipwraps
6
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Kipfilet, rauw
400 g
Oregano
2 koffielepel(s)
Knoflook
2 teentje(s), gehakt
Olie
2 koffielepel(s)
Yoghurt, mager
250 g
Komkommer
1 half/halve, in stukjes
Munt
10 blaadje(s)
Tortilla/wrap, volkoren
4 grote
Rode ui
½ middelgroot/middelgrote, gesnipperd
Sla
1 krop(pen), Romeinse
Citroen
1 stuk(s), sap en schil
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Instructions
1
Meng in een kom de kip, de helft van de citroenschil en het sap, de oregano en 2/3 van de knoflook. Breng op smaak. Dek de kom af en marineer 2 uur of een nacht in de koelkast.
2
Verhit een barbecue of grillpan, leg de kip in een enkele laag op het rooster. Bestrijk de kip met de olie en grill gedurende 10-12 minuten, draai ze om tot ze goudbruin zijn.
3
Meng ondertussen in een kleine kom de yoghurt, de komkommer, de munt en de resterende citroenschil en -sap en knoflook en breng op smaak.
4
Leg de wraps 10 seconden aan elke kant op de grill en beleg ze met de kip, rode ui, sla en yoghurtsaus. Rol op en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.