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Couscousontbijt met rood fruit

4

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Water

50 milliliter

Couscous, ongekookt

2 eetlepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Kaneel

1 koffielepel(s)

Diepvriesfruit

150 g, rood fruit, of vers

Banaan

1 klein(e)

Citroensap

1 scheutje(s)

Sojayoghurt, natuur, ongezoet

150 g

Munt

2 blaadje(s)

Instructions

1

Breng het water aan de kook, schenk over de couscous en laat ca. 5 minuten wellen. Roer de couscous met een vork los en verfijn met de honing en de kaneel.

2

Schep de gemengde bessen erdoor. Prak de banaan met het citroensap en meng met de yoghurt. Schep de couscous en de bananenyoghurt in een glas en garneer met de munt.

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