Aardbeien-stracciatellacrème
8
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Aardbeien
600 g
Skyr, natuur, tot 0.5% v.g.
250 g
Witte suiker
1 koffielepel(s)
Slagroom, ongeklopt
100 milliliter
Chocolade, puur
20 g
Citroenmelisse
2 blaadje(s)
Instructions
1
Was de aardbeien en dep droog. Snij 300 g aardbeien in blokjes, pureer de rest van de aardbeien en strijk door een zeef.
2
Meng voor de stracciatellacrème de skyr met suiker en de helft van de aardbeienpuree. Klop de slagroom stijf en schep met 15 g geraspte chocolade door de crème.
3
Schep de rest van de aardbeienpuree afgewisseld met de stracciatellacrème en de aardbeienblokjes in 4 glazen (inhoud ca. 200 ml). Was de citroenmelisse en schud droog. Garneer de aardbeien-stracciatellacrème met de citroenmelisse en de rest van de geraspte chocolade en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.