Photo de/du Gâteau à la brousse et aux amandes par WW

Gâteau à la brousse et aux amandes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
3 h 14 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 h 4 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Un gâteau moelleux et son coulis délicieux...

Ingrédients

Brousse allégée 5%

300 g

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Sucre

90 g, (poudre)

Farine

45 g

Amandes en poudre

45 g

Lait 1/2 écrémé

250 ml

Margarine végétale

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175° C (th. 5/6). Écraser grossièrement la brousse à la fourchette. Dans un autre récipient, battre les oeufs à la fourchette, y incorporer le sucre, la farine, la poudre d’amandes puis ajouter la brousse et le lait. Bien mélanger le tout.
  2. Graisser un moule de votre choix, verser la pâte et faire cuire 1 heure. Sortir le moule du four et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Notes

Pourquoi pas ? Accompagner d'un coulis de mûres à comptabiliser.

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