Crumble d'été
6
Points®
Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 45 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Semoule fine, crue
100 g
Matière grasse laitière à 20% MG
100 g, à 25% MG
Farine de blé
60 g
Sucre
40 g
Cassis
250 g
Mûres
350 g
Groseilles
150 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Préparer la semoule à l'eau en respectant les indications du paquet. Laisser refroidir en l'égrenant au fur et à mesure. Dans un bol mixeur, mettre la matière grasse, la farine, le sucre et la semoule. Mixer afin d'obtenir une pâte sableuse.
2
Répartir les fruits dans 6 ramequins en grès et les recouvrir de la pâte. Enfourner et cuire 45 min. Sortir du four et laisser tiédir avant de déguster.
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