Chili con carne Express

Name: Chili con carne Express
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nord Américaine,Mexicaine / Sud Américaine
Ingredients: 2 cc Huile d'arachide; 250 g Bœuf pour tartare, 5% MG; 1 gousse(s) Ail, frais; 3 pièce(s) Oignon (émincés); 120 g Riz blanc, cru; 3 pièce(s) Tomate rouge (grosses); 0.5 pièce(s) Poivron (rouge épépiné coupé en dés); 280 g Haricots rouges, cuits (1 boîte); 2 cc Chili, en poudre; 0.5 cc Cumin, en poudre; 1 g Origan, frais (1 pincée); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

45 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Difficulté

Facile

L'authentique recette texane...

Ingrédients

Huile d'arachide

2 cc

Bœuf pour tartare, 5% MG

250 g

Ail, frais

1 gousse(s)

Oignon

3 pièce(s), (émincés)

Riz blanc, cru

120 g

Tomate rouge

3 pièce(s), (grosses)

Poivron

½ pièce(s), (rouge épépiné coupé en dés)

Haricots rouges, cuits

280 g, (1 boîte)

Chili, en poudre

2 cc

Cumin, en poudre

½ cc

Origan, frais

1 g, (1 pincée)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1.Dans une poêle, verser l'huile et faire revenir le steak haché avec l'ail et les oignons émincés sur feu vif en le détachant avec la fourchette.
2.Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. Au bout de 3 à 5 minutes, incorporer les tomates, les poivrons en petits morceaux, les haricots cuits et les épices. Saler, couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Servir aussitôt avec le riz blanc.

Chili con carne Express

Ingrédients

Instructions

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