Brochette de porc au miel

Name: Brochette de porc au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 82 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Rôti de porc dans le filet; 1 cc Huile d'olive; 1 CS Miel liquide; 1 pièce(s) Citron jaune jus; 1 CS Thym, frais fleurs de thym; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

1 h 22 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

12 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Rôti de porc dans le filet

400 g

Huile d'olive

1 cc

Miel

1 CS, liquide

Citron jaune

1 pièce(s), jus

Thym, frais

1 CS, fleurs de thym

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Couper le rôti de porc en cubes.
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le miel et le jus de citron. Mettre les cubes de porc, saler, poivrer puis saupoudrer de thym et remuer. Laisser reposer 1 h au réfrigérateur.
Piquer les cubes de viandes sur des brochettes.
Cuire les brochettes au barbecue ou à la plancha sur chaque face selon la cuisson désirée en les retournant régulièrement.

Brochette de porc au miel

Ingrédients

Instructions

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