Yaourt au granola à la noix de coco avec fruits rouges et miel

Instructions

1. Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Faites chauffer l’huile et le sirop d’érable dans une petite casserole. Dans un grand bol, mélangez l’avoine, la noix de coco, les raisins secs et les zestes d’orange puis versez le mélange huile/sirop d’érable. Mettez le tout dans un plat allant au four et faites chauffer 10 à 15 minutes en remuant doucement occasionnellement, jusqu’à ce que le granola soit doré.
2. Retirez le plat du four et laissez refroidir complétement. Servez le granola avec le yaourt, le miel et les fruits rouges.