Verrine mangue-kiwi au basilic
5
Points®
Temps total: 1 h 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Des verrines exotiques fraîches et savoureuses...
Ingrédients
Mangue
1 pièce(s), moyen, (1 grosse ou 2 petites)
Kiwi
2 pièce(s)
Miel
2 CS
Jus de citron
3 CS, (citron vert)
Basilic, frais
9 cc, (ciselé)
Sorbet (tous parfums)
180 ml, (citron vert)
Instructions
1
Peler puis couper la mangue et les kiwis en dés, les placer dans un saladier. Ajouter le miel, le jus de citron et le basilic ciselé. Laisser mariner au moins 1 heure au frais. Répartir la préparation dans 4 verrines. Au moment de servir, déposer dans chacune d'elles une quenelle de sorbet citron vert. Déguster aussitôt.
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