Tartines gratinées
5
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Pourquoi ne pas les découper en petits carrés et présenter en amuse-bouches.
Ingrédients
Oignon
3 pièce(s), émincés
Bacon, filet
80 g, allumette
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Vin blanc, flambé ou cuit
50 ml
Pain de mie (sans précision)
80 g, soit 4 petites tranches
Gruyère, allégé en MG
60 g, râpé
Beurre allégé 39-41% MG, doux
4 cc
Salade
1 pièce(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four en position gril. Faire dorer les oignons émincés finement avec le bacon, dans une poêle recouverte d'une feuille de papier cuisson, pendant 10 minutes, sur feu vif. Poivrer.
2
Dans un bol, battre à la fourchette, l'œuf, le vin blanc, sel et poivre.
3
Badigeonner les 4 tranches de pain avec cette préparation puis les recouvrir d'oignons et lardons et finir par le fromage râpé et une cuillerée à café de matière grasse.
4
Passer au gril bien chaud, 5 minutes, pour obtenir une jolie couleur et jusqu'à ce que les tartines soient bien gratinées.Servir à l'assiette avec quelques feuilles de salade.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.