Photo de/du Tartines gratinées par WW

Tartines gratinées

5
5
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pourquoi ne pas les découper en petits carrés et présenter en amuse-bouches.

Ingrédients

Oignon

3 pièce(s), émincés

Bacon, filet

80 g, allumette

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Vin blanc flambé ou cuit

50 ml

Pain de mie

80 g, soit 4 petites tranches

Gruyère allégé

60 g, râpé

Beurre allégé 39-41% doux

4 cc

Salade

1 pièce(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four en position gril. Faire dorer les oignons émincés finement avec le bacon, dans une poêle recouverte d'une feuille de papier cuisson, pendant 10 minutes, sur feu vif. Poivrer.
  2. Dans un bol, battre à la fourchette, l'œuf, le vin blanc, sel et poivre.
  3. Badigeonner les 4 tranches de pain avec cette préparation puis les recouvrir d'oignons et lardons et finir par le fromage râpé et une cuillerée à café de matière grasse.
  4. Passer au gril bien chaud, 5 minutes, pour obtenir une jolie couleur et jusqu'à ce que les tartines soient bien gratinées.Servir à l'assiette avec quelques feuilles de salade.