Tarte poires myrtilles
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une tarte pleine de fantaisie, au sein de laquelle la poire dispute la vedette aux myrtilles.
Ingrédients
Farine de blé
40 g
Fécule de maïs
40 g
Levure chimique ou de boulanger
¼ sachet(s), 1cc de levure
Sel
1 pincée(s)
Petit suisse nature, 0% MG
2 pot(s)
Poire
2 pièce(s), taille moyenne, 300 g
Biscuit à la cuillère
4 biscuit(s)
Myrtilles
200 g
Edulcorant (sans précision)
3 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C (th 6). Mélanger farine, maïzena, levure et sel. Ajouter les petits suisses. Pétrir à la main jusqu'à obtention d'une pâte souple. Laisser reposer. Eplucher les poires. Les couper en lamelles. Etaler la pâte à la main dans un moule à tarte de 22 cm. Saupoudrer le fond avec les biscuits émiettés puis disposer les poires en "soleil". Entre chaque rayon, mettre les myrtilles. Saupoudrer les fruits d'édulcorant et passer au four 15 minutes. Servir tiède ou froid.
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