Strudel aux raisins frais
6
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Faisselle nature, 0% MG
3 pot(s)
Sucre
30 g
Blanc d'œuf
1 pièce(s)
Fécule de maïs
15 g
Raisin
15 grain(s)
Beurre doux
5 cc
Pâte phyllo ou filo
3 feuilles(s)
Sucre, glace
1 CS
Instructions
1
La veille, sortir les faisselles de leur pot et les mettre à égoutter sur une grille au frais.
2
Le lendemain, préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
3
Battre la faisselle égouttée (environ 200 g) avec le sucre, le blanc d’œuf et la poudre à fl an. Peler et épépiner éventuellement les grains de raisins. Les couper en deux. Badigeonner de beurre fondu 3 feuilles de pâte filo, les superposer puis étaler dessus la faisselle à l’exception des bords, plus généreusement sur une moitié (une demi-longueur). Parsemer de raisins. Rouler en partant de la largeur la plus garnie. Déposer sur une toile de cuisson ou du papier sulfurisé, badigeonner de beurre fondu. Enfourner pour 25 à 30 min. Saupoudrer de sucre glace 3 min avant la fin de la cuisson.
4
Laisser refroidir sur une grille puis servir tiède
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.