Salade Waldorf en bocal

Instructions

1. Laver et peler le céleri et la pomme, retirer le trognon de la pomme. Passer la pomme et le céleri dans le coupe-légumes pour former des spirales fines. Presser le demi-citron. Arroser les spirales de pomme avec 1 CS de jus.
2. Pour la vinaigrette, mélanger le yaourt, l'huile et le reste de jus de citron. Saler et poivrer. Verser le tout dans un bocal refermable (capacité environ 1 litre). Former des couches dans le bocal avec les spirales de céleri et de pomme. Ajouter par-dessus les noix et les canneberges. Bien fermer le bocal. Agiter ou mélanger le contenu du bocal avant dégustation. Verser la salade Waldorf dans une assiette, si nécessaire. Servir.