Photo de/du Salade de fève aux gambas par WW

Salade de fève aux gambas

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
16 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Fèves cuites

450 g

Chorizo

20 g

Gambas (décortiquées)

500 g

Huile de noix

3 cc

Vinaigre

1 CS, de Xérès

Aneth

1 cc, selon vos goûts

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire les fèves dans 4 cuillerées à soupe d’eau pendant 6 min au four à micro-ondes. Laisser refroidir. Ôter les peaux des fèves, si besoin. Couper le chorizo en tout petits dés.
  2. Dans un saladier, mettre les fèves refroidies, les gambas coupées en 2 et le chorizo.
  3. Mélanger l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Verser sur la salade et parsemer d’aneth ciselé. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.