Rouleaux de dinde au légumes

Name: Rouleaux de dinde au légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cc Ciboulette, fraîche; 2 pièce(s) Poivron rouges; 1 CS Vinaigre balsamique; 0.125 tablette(s) Bouillon 50 ml de bouillon; 1 cc Moutarde; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 4 tranche(s) Jambon de volaille

Point(s)

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une idée originale mais toute simple pour un en-cas rassasiant et plein de vitamines.

Ingrédients

Ciboulette, fraîche

1 cc

Poivron

2 pièce(s), rouges

Vinaigre

1 CS, balsamique

Bouillon

⅛ tablette(s), 50 ml de bouillon

Moutarde

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Jambon de volaille

4 tranche(s)

Instructions

Peler le poivron si désiré et le couper en fines tranches. Mélanger le vinaigre, le bouillon et la moutarde puis assaisonner de poivre et de sel.
Garnir chaque tranche de jambon de dinde de ciboulette et de lamelles de poivron puis les enrouler et les maintenir fermées au moyen d'un brin de ciboulette. Arroser de sauce puis servir.

Rouleaux de dinde au légumes

Ingrédients

Instructions

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