
Rôti de porc aux pommes et au cidre
3
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Accompagner de tagliatelles fraîches (à comptabiliser).
Ingrédients
Rôti de porc dans le filet
480 g, 1 rôti
Echalote
2 pièce(s)
Pomme
6 pièce(s), de petites tailles
Champignons
1 pièce(s), 1 petite boîte
Margarine végétale allégée 60%
3 cc
Cidre brut cuit
330 ml
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Fond de veau et de volaille
1 cc
Crème allégée à 4% et 5%
3 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)