
Risotto de chou-fleur
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile d'olive
2 cc
Chou-fleur
650 g, environ
Ail
2 gousse(s), finement hachées
Bouillon de légumes
1 tablette(s), diluée dans 200 ml d'eau
Levure chimique ou de boulanger
1 sachet(s), (chimique)
Oignon
1 pièce(s), gros, finement haché
Thym
4 brin(s), frais, effeuillé
Champignons
250 g, de Paris en tranches
Persil
1 CS, plat, frais haché, pour décorer