Rillettes aux deux jambons

Name: Rillettes aux deux jambons
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 225 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 120 g Jambon blanc dégraissé, découenné; 40 g Jambon cru dégraissé, découenné; 25 g Fromage frais type demi-sel; 1 pot(s) Petit suisse nature 0%; 2 cc Ketchup; 10 g Oignon rouge haché; 1 pincée(s) Poivre gris

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

3 h 45 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

3 h

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Jambon blanc dégraissé, découenné

120 g

Jambon cru dégraissé, découenné

40 g

Fromage frais type demi-sel

25 g

Petit suisse nature 0%

1 pot(s)

Ketchup

2 cc

Oignon

10 g, rouge haché

Poivre

1 pincée(s), gris

Instructions

Superposer les tranches de jambon blanc, les couper en fines lanières puis les hacher grossièrement au couteau. Réserver dans un petit saladier. Couper la chiffonnade de jambon cru en petits morceaux, les mettre dans un minirobot avec le fromage frais, le petit-suisse et le ketchup. Mixer jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajouter la préparation mixée au jambon blanc haché, incorporer l’oignon rouge haché, poivrer et mélanger à l’aide d’une fourchette. Transvaser la préparation dans une terrine d’une contenance de 250 ml. Filmer et réserver 30 min au frais.

Notes

Accompagnez de cornichons et de tranches de pain grillées (à comptabiliser) ou présentez ces rillettes sur des petites feuilles d’endive.

Rillettes aux deux jambons

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Sauce vinaigrette WW

Velouté au potiron

Soupe de légumes

Frites au four WW

Quiche lorraine

Quiche lorraine sans pâte

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 300 recettes WW