Rillettes aux deux jambons
2
Points®
Temps total: 3 h 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 3 h • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Jambon blanc dégraissé, découenné
120 g
Jambon cru dégraissé, découenné
40 g
Fromage frais type fromage, demi-sel
25 g
Petit suisse nature, 0% MG
1 pot(s)
Ketchup
2 cc
Oignon
10 g, rouge haché
Poivre
1 pincée(s), gris
Instructions
1
Superposer les tranches de jambon blanc, les couper en fines lanières puis les hacher grossièrement au couteau. Réserver dans un petit saladier. Couper la chiffonnade de jambon cru en petits morceaux, les mettre dans un minirobot avec le fromage frais, le petit-suisse et le ketchup. Mixer jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2
Ajouter la préparation mixée au jambon blanc haché, incorporer l’oignon rouge haché, poivrer et mélanger à l’aide d’une fourchette. Transvaser la préparation dans une terrine d’une contenance de 250 ml. Filmer et réserver 30 min au frais.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.