Ragoût de porc aux légumes
5
Points®
Durée totale
1 h 30 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
1 h 10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Voilà un délicieux ragoût d’hiver, facile à préparer et encore plus à déguster !
Ingrédients
Huile de tournesol
1 cc, en spray
Rôti de porc dans le filet
450 g
Oignon
1 pièce(s)
Ail, frais
2 gousse(s), écrasées
Pomme
1 pièce(s), pelée et coupée en morceaux
Carotte
2 pièce(s), pelées et coupées en rondelles
Rutabaga
200 g, pelé et coupé en gros dés
Haricots blancs, cuits
420 g
Sucre
1 CS
Bouillon
1 tablette(s), dilué dans 400ml d’eau chaude
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés
400 g
Concentré de tomate
2 CS
Gingembre, en poudre
½ cc
Thym, frais
2 cc
Sel
1 pincée(s)