
Poulet façon biryani
11
Point(s)
Durée totale
1 h
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Dans cette recette indienne, le riz est cuit séparément des autres ingrédients. Nous y avons ajouté du poulet, des épices, des raisins…
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s)
Ail, frais
2 gousse(s)
Gingembre, frais
1 morceau(x), finement râpé
Piment
1 morceau(x), finement coupé
Huile de tournesol
2 cc
Cuisse de poulet, avec peau
450 g
Curry, en poudre
2 cc
Yaourt nature, 0% MG
150 g
Auchan Riz basmati au curry
200 g
Raisins secs
2 CS
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen, (durs, coupés en quartiers)
Graines de coriandre
2 cc