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Photo de/du Poêlée de pommes et chips des grisons par WW

Poêlée de pommes et chips des grisons

2
Points®
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Un apéritif original pour réveillez vos papilles !!

Ingrédients

Pomme

10 pièce(s), Pink Lady

Oignon

15 pièce(s), 1 botte de petits oignons blancs

Ciboulette, fraîche

15 brin(s), 1 botte

4 épices

5 g, 1 pincée

Beurre doux

50 g

Viande des grisons, séchée

10 tranche(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 160°C (th.5/6). Tailler les pommes en petits dés, hacher les oignons et la ciboulette.
  2. Faire sauter les pommes, les oignons, le 4 épices et la ciboulette avec le beurre dans une poêle. Réserver. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four. Placer les tranches de viande des grisons sur le papier sulfurisé et enfourner 30 minutes.
  3. Dresser dans des cuillères apéritives.

Notes

Possibilité de flamber les pommes avec de l'alcool de litchi.

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