Photo de/du Pizza aux 3 poivrons par WW

Pizza aux 3 poivrons

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Une magnifique pizza tricolore !

Ingrédients

Poivron

200 g, vert

Poivron

200 g, jaune

Poivron

200 g, rouge

Oignon

50 g

Tomate

2 pièce(s), cocktail

Huile d'olive

1 CS

Pâte à pizza

260 g

Thym

5 g, 1 branche

Romarin

5 g, 1 branche

Mozzarella

6 boulette(s), de 8g chacune

Anchois à l'huile, semi-conserve, égouttés

6 filet(s)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (Th.6/7). Rincer les poivrons, les ouvrir et les épépiner. Les peler grossièrement à l'aide d'un couteau économe puis les couper en fines lanières de 3 à 4 centimètres. Peler et émincer l'oignon. Rincer les tomates, les détailler en fines rondelles.
  2. Chauffer l'huile dans une grande sauteuse, y faire fondre l'oignon et les poivrons 4 à 5 min, tout en remuant. Saler, poivrer et réserver.
  3. Dérouler la pâte, la placer avec son film de cuisson dans un moule à tarte de 28 centimètre de diamètre. Piquer le fond avec les dents d'une fourchette. Étaler les rondelles de tomates. Répartir les poivrons et oignons cuits par-dessus. Parsemer de thym et de romarin émiettés. Décorer des billes de mozzarella et des anchois préalablement rincés. Vaporiser d'huile d'olive en spray. Enfourner pour 25 min.