Photo de/du Perles du Japon à la rose par WW

Perles du Japon à la rose

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Suprenez votre palais avec cette recette originale et facile à préparer.

Ingrédients

Lait écrémé

500 ml

Sucre

1 CS

Tapioca, cru

80 g

Eau aromatisée non sucrée

15 ml, 1 CS d'eau de rose

Framboise

200 g, fraîches ou surgelées

Instructions

  1. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. À ébullition, verser le sucre puis le tapioca en pluie. Cuire 25-30 en remuant régulièrement.
  2. Une fois les perles cuites (elles doivent être gonflées), retirer du feu, arroser d'eau de rose et mélanger. Verser la préparation dans les coupelles, agrémenter de framboises. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.