
Perche du Nil aux girolles en papillote
2
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1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
32 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
17 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
L'association entre les perches du nil et les saveurs forestières des champignons donne à ce plat un parfum inimitable.
Ingrédients
Champignons
150 g, (girolles)
Margarine végétale
1 cc
Ail
1 gousse(s)
Perche
480 g, (filet de perche du Nil)
Crème allégée à 4% et 5%
8 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)